Compra tus entradas para asistir a CURSO BÁSICO DE COCINA CANARIA SALUDABLE en Las Palmas, en Aula de cocina de la Facultad de Ciencias de la Salud. Las mejores entradas desde 5.0 euros las puedes encontrar en Ticketrona.
Recinto:Aula de cocina de la Facultad de Ciencias de la Salud, Las Palmas
Precio: desde 5.0 euros más gastos de gestión.
El Vicerrectorado de Cultura, Deporte y Sociedad, a través de su Aula Cultural Ciencia & Gastronomía, organiza nuevamente el curso de Cocina canaria saludable (primera edición).
El evento cuenta con la participación de HUB GastroFood y la Fundación DISA.
Objetivos principales:
a) Divulgar y formar en los fundamentos básicos de la Culinaria de Canarias, haciendo las primeras prácticas para desenvolverse en una cocina.
b) Sensibilizar en la selección y priorización de productos de cercanía del sector primario producidos en Canarias.
c) Formar en los regímenes alimenticios saludables y en el correcto aprovechamiento de las materias primas en la cocina.
d) Generar un debate cultural sobre estas temáticas en la Comunidad Universitaria y en la Sociedad.
El profesor del curso, D. Luis Benítez Castellano, hará una introducción de este, destacando los productos locales utilizados y las técnicas culinarias a aplicar, guiará el desarrollo de, al menos, dos preparaciones de cocina en cada curso, diseñando una ficha técnica de las recetas efectuadas.
Organiza: UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
O BUSCA OTROS EVENTOS EN NUESTRA WEB
Síguenos 😉 Facebook / Instagram
En Ticketrona descubre y busca las experiencias que te apasionan
Ticketrona es una plataforma de eventos que te ofrece todo tipo de experiencias de ocio y cultura.